Uncategorized

De Mannen van smart food book ontdekten dat er interesse is vanuit de ondernemer naar professioneel beeldmateriaal van hun gerechten! aangezien wij al het materiaal en de juiste mensen al aan boord hebben, gaan we vanaf nu ook professionele food foto´s en video´s maken voor bestaande klanten maar ook voor nieuwe klanten, deze service kan […]

Smart Foodbook is een initiatief van Cutting Edge Smart Horecamanagement. Zij helpen keukens en keukenbrigades van horeca- en cateringondernemers met personele bezetting, culinaire creativiteit, bereiding, inkoop en logistiek.

In augustus 2023 is SmartFoodbook in de praktijk gebracht op het Lowlands festival in Biddinghuizen. Aan Cutting Edge Smart Horecamanagement is gevraagd een concept te bedenken voor het efficiënt kunnen bereiden van foodtruck gerechten. Met hierbij oog voor kwaliteit en duurzaamheid.